Vælg antal gæster

Efterårsmenu
6 retter serveret over 4 omgange

Ceviche af havbars med porre og tang
Hvidløgsflan på hvide bønner med palmekål
Indbagt kalvehaler, marineret kaiserhat og vinaigrette
Med sortfodsskinke som tilvalg +50,-
***
Stegt gråand og orangesauce (Kød hovedret)
Beder, auberginecreme og sorte linser
Med stegt brissel som tilvalg +50,-
eller,
Rødfisk og pimentcoulis  (Fiske hovedret)
Beder, auberginecreme og syltet blommer
***
Fourme d’Ambert, mandler, kirsebær og Svanekebrød
***
Tiramisu med syltet pære og mokka is

Vegansk menu
6 retter serveret over 4 omgange

Romesco, tofu og røget yoghurt med porre og tang
Quinoakroket  på hvide bønner med palmekål
Stegt soja tempeh, marineret kaiserhat og vinaigrette
***
Stegte rødbeder og svampevinaigrette.
Beder, auberginecreme og sorte linser (Vegansk hovedret)
***
Tærte, mandler, kirsebær og Svanekebrød
***
Chokolade terrine med havtorn, syltet pære og sorbet
***
Pr pers.  455,-

________________________

ÅBNINGSTIDER
Selskaber: Alle dage 
A la carte: Onsdag-Lørdag
A la carte er åben fra kl 18

Snacks og østersbaren er åben fra kl 17
Venligst kontakt os for booking i Østersbaren. 
 
På gensyn
Restaurant Beghuset
32 53 01 36 - restaurant@beghuset.dk