Vælg antal gæster

Kontakt os venligst hvis du ønsker at booke til mere end 8 gæster.
Tlf.: +45 53816161
Email: kontakt@baanjoy.dk

Velkommen til online booking for Baan Baan

10 RETTERS SIGNATUR MENU ”NATTERGAL”
 

  • Grillet klisterris, ansjos paté, saltet æggeblomme og Caviar

  • Blæksprutte/tigerreje krokette med basilikum og sort mayo

 

  • Tom Khra – Selleri/galanga, danske porrer, rosenkål, grønkål og torskerogn

  • Tun tatar, mango chutney, sursød dressing, crispy tun

  • Svinekæber og glasnudler med kachai mayo

 

  • Khao soi med braisseret kalvetunge

 

  • Ribeye, Tofu suppe, soya dashi, trøffelolie og revet æggeblomme

  • Moo Hong – Braisseret svineslag, ingefær, 13 spice og trøfler

 

  •  Granité – Ananas og jasminblomst

  • Kokos, havtorn, karamel og sesam

KR. 795,-

5 RETTERS MENU ”TOMMELISE”
 

  • Tom Khra – Selleri/galanga, danske porrer, rosenkål, grønkål og torskerogn

  • Tun tatar, mango chutney, sursød dressing, crispy tun

  • Svinekæber og glasnudler med kachai mayo

  • Moo Hong – Braisseret svineslag, ingefær, 13 spice og trøfler

  •  Kokos, havtorn, karamel og sesam

 

KR. 395,-

(Tommelise kan bookes fra 17.00-17.30 og man har bordet i 2 timer)