Vælg antal gæster

Venligst kontakt os såfremt I ønsker at booke til mere end 8 gæster.
Telefon: +45 88822222
Mail: Restaurant.silkeborg@radissonblu.com

Velkommen til  Restaurant Michael D

Hos os har du/I mulighed for at sidde på terrassen - når vejret tillader det. Skriv gerne en kommentar, hvis I ønsker at sidde på terrassen eller i vores lobbybar hvor BAR-Menuen serveres. 

MÅNEDENS MENU - 2 retter for 295,-  3 retter for 375,- 

  • Carpaccio af okseinderlår med pesto, oliven og Parmesan
  • Tagliatelle m. hjertemuslinger i tomatflødesauce og masser af urter
  • Æbletærte med parfait af creme fraiche

A LA CARTE MENU

Forretter

  • Rørt kalvetatar rørt med akvavit og dild 115,- 
  • Carpaccio af okseinderlår med pesto, oliven og Parmesan 115,-
  • Letmarineret krabbesalat 115,-
  • Asparges med sauce Nage og røgede rejer 115,-

Hovedretter

  • Bagt rokkevinge med haricots verts, bøgehatte, ærter og kørvel 245,-
  • Lammefilet m. kartoffelterrin, glaseret grønt, ramsløg og røget sauce 329,-
  • Grillet okse med majs og urter, hertil okseglace 295,-
  • Tagliatelle m. hjertemuslinger i tomatflødesauce og masser af urter 195,-

Dessert

  • Æbletærte med parfait af creme fraiche 95,-
  • Kokkens fantasi (begrænset tid); Bøf bearnaise - Parfait lavet på bøf, syltede "fritter", marineret salat, sauce Sabayonne med estragon samt mandelkrokrant 120,-
  • Rabarber med hvid chokolade 115,-
  • 4 slags oste fra Grand Fromage med sødt, sylt og sprødt 120,-


3 retter frit valg - 435 dkk.
Vinmenu til 3 retter inkl. Purezza vand - 345 dkk.

 

BAR-MENU

  • Cæsarsalat m. bacon, kylling, brødcroutons, parmesanost, cæsardressing
    og ristet flutes med hvidløgssmør 129,-

     
  • MD burger med okse, cheddar, pickles, tomat, løg,
    chilimayo, salat, brioche bolle og pommes 169,-

     
  • MD burger med kylling, cheddar, bacon, tomat,
    trøffelmayo, salat, brioche bolle og pommes 169,-

     
  • Lux Nachos m. kylling, bacon, jalapenos, løg, ost og persille.
    Serveres med guacamole, salsa og creme fraiche 119,-

     
  • Snack kurv m. hotwings, løgringe, jalapenos/cheddar,
    crispy Chicken, mozzerellasticks. Aioli og salsa 129,-