Vælg antal gæster

Kontakt os venligst hvis du ønsker at booke til mere end 8 gæster.
Email: Booking@naervaer.dk

NÆRVÆR er for dig, der har lyst til vin og mad, kompromisløs kvalitet,
rolige og afslappende omgivelser - og byens bedste udsigt!

Vores menukort består af ca. 15 retter som vi løbende skifter i takt med sæsonen og humøret i køkkenet.

Madstilen kan bedst betegnes som et Fusions køkken med udgangspunkt i friske, lokale råvarer i sæson.
Vi har stort fokus på grønt (vegetarretter), fisk & skaldyr og enkelte kødretter. 

Udvalget af vine er bredt og kommer fra hele verden. Du kan smage flere end 20 forskellige vine på glas,
eller du kan gå direkte ombord i vores vinkort med flasker i alle prislejer. 

BRUNCH (Søndage fra 10:30 - 14:00)

Nærvær's brunch serveres som en dele venlig anretning.

Pain au chocolat.

Mahon oste tallerken.

Rør- eller spejleæg med N'duja.

Vaffel m/ hindbær, creme fraiche & granola.

Serrano fra Burgos.

Årstidens frugt tallerken.

Avocado m/ piment d'espelette & koriander.

Pris pr. person 275,-

Tilvalg af drikkevare - Frisk juice, kaffe, mimosa, champagne m.m.

 

SNACKS (Hele dagen)

Trøffel chips 55,-

Soya mandler 55,-

Marinerede oliven 55,-

 Stracciatella m/ basilikumsolie & friterede kapers 115,-

Kammuslinger m/ hvid miso marinade & grapefrugt 115,-

"Suppli" croquette m/ serrano & klostertaler 105,-

Serrano skinke fra Burgos 105,-


Frokost

(12:00 - 17:00) & (Søndage 14:00 - 17:00)

Kulmule rå marineret m/ hyldeblomst-agurk marinade & solsikkefrø 165,-

Tatar af dansk Jersey okse m/ røget æggeblomme & friterede nye kartofler 155,-

Danske svampe m/ persille, Mascarpone sauce & morkler 175,

Bagt havtaske m/ syltet fennikel & fennikel pure 200,-

Fransk frilands kylling m/ majs & rødvinssauce 195,-

 

Figenblade sorbet m/ blomme clafoutis & karamelliserede hasselnødder 125,-

3 lækre oste m/ tilbehør 155,-

Flødebolle 45,-

”kiksestang” eller romkuglestang 60,-

2 retters menu udvalgt af køkkenet 225,-

Forret/Hovedret eller Hovedret/Dessert

3 retters menu udvalgt af køkkenet 325,-

 

Aften (17:00 - 21:30)

Tomat-jordbær gazpacho m/ agurke & chiliolie 145,-

Kulmule rå marineret m/ hyldeblomst-agurk marinade & solsikkefrø 165,-

Tatar af dansk Jersey okse m/ røget æggeblomme & friterede nye kartofler 155,-

Danske svampe m/ persille, Mascarpone sauce & morkler 175,

Bagt havtaske m/ syltet fennikel & fennikel pure 200,-

Ricotta gnocchi m/ parmesancreme & jomfruhummer 195,-

Fransk frilands kylling m/ majs & rødvinssauce  195,-

 

Græsk yoghurt parfait m/ portvins ferskner & amaretti marengs 125,-

Figenblade sorbet m/ blomme clafoutis & karamelliserede hasselnødder 125,-

3 lækre oste m/ tilbehør 155,-

Flødebolle 45,-

”kiksestang” eller ”romkuglestang” 60,-

4 retter udvalgt af køkkenet + 4 glasvvin 945,-

4 retter udvalgt af køkkenet 495,-

Skal du i teateret? Se muligheder for teatermenu Teatermenu

 

Menuen er med forbehold for løbende ændringer.
Ved betaling med visse kreditkort pålægges gebyr.
Personalet kan oplyse om allergener i maden.

 

Velkommen på